Tablo 11.Yaprağı Yenen Sebzeler - Leafly or Edible Stem Vegetables
	Luvana-Louvana			Enginar-Artichokes			Sarma Lahanası-Cabbage
Yıllar	Alan	Verim	Üretim	Alan	Verim	Üretim	Alan	Verim	Üretim
Years	Area	Yield	Productıon	Area	Yield	Productıon	Area	Yield	Productıon
	Dönüm	Kg/Dö	Ton	Dönüm	Kg/Dö	Ton	Dönüm	Kg/Dö	Ton
1975	NA	NA	NA	161	1.733	279	73	2.671	195
1976	NA	NA	NA	296	1.608	476	174	2.213	385
1977	NA	NA	NA	339	2.501	848	246	3.126	769
1978	NA	NA	NA	453	2.307	1.045	256	3.125	800
1979	109	826	90	307	3.150	967	225	3.124	703
1980	76	789	60	324	2.500	810	245	3.127	766
1981	20	1.400	28	282	2.500	705	268	3.127	838
1982	26	1.192	31	251	2.498	627	267	3.124	834
1983	22	1.364	30	254	2.583	656	210	2.552	536
1984	2	1.500	3	263	2.137	562	130	2.531	329
1985	5	1.200	6	233	1.936	451	115	2.357	271
1986	3	1.333	4	351	2.863	1.005	140	2.550	357
1987	1	1.000	1	376	3.862	1.452	100	2.480	248
1988	3	1.333	4	329	3.669	1.207	111	2.775	308
1989	14	1.286	18	352	3.642	1.282	164	2.006	329
1990	10	1.300	13	357	2.821	1.007	181	2.597	470
1991	29	1.241	36	320	2.963	948	181	2.475	448
1992	6	1.333	8	319	4.552	1.452	144	2.438	351
1993	4	1.250	5	339	5.463	1.852	212	2.061	437
1994	12	1.250	15	336	5.598	1.881	424	2.269	962
1995	14	1.286	18	289	2.837	820	290	2.228	646
1996	10	1,300	13	332	2,623	871	260	2,781	723
1997	4,5	1.556	7	233	1.506	351	232	2.935	681
1998	7	1.415	9	316	2.085	659	340	3.079	1.047
1999	13	1.416	18	288	3.691	1.063	276	2.888	797
2000	5	1.600	8	320	2.825	904	367	2.635	967
2001	5	380	2	292	4.130	1.206	304	3.742	1.138
2002	12	2.058	25	380	3.926	1.492	488	3.287	1.604
2003	7	2.286	16	431	3.580	1.543	572	3.327	1.903
	Pırasa-Leek			Pazı-Garden Orache			Ispanak-Spinach
Yıllar	Alan	Verim	Üretim	Alan	Verim	Üretim	Alan	Verim	Üretim
Years	Area	Yield	Productıon	Area	Yield	Productıon	Area	Yield	Productıon
	Dönüm	Kg/Dö	Ton	Dönüm	Kg/Dö	Ton	Dönüm	Kg/Dö	Ton
1975	70	1.314	92	75	1.067	80	113	770	87
1976	122	1.098	134	49	939	46	128	781	100
1977	75	1.507	113	12	1.250	15	54	1.259	68
1978	45	1.511	68	20	1.250	25	56	1.250	70
1979	92	1.500	138	55	1.255	69	128	1.250	160
1980	62	1.500	93	36	1.250	45	74	1.257	93
1981	48	1.500	72	24	1.250	30	41	1.244	51
1982	61	1.492	91	25	1.240	31	88	1.250	110
1983	57	1.491	85	26	885	23	68	809	55
1984	33	1.303	43	5	1.600	8	52	1.635	85
1985	19	1.158	22	9	1.889	17	85	1.365	116
1986	45	1.111	50	15	1.667	25	100	1.070	107
1987	39	1.179	46	29	1.069	31	69	1.551	107
1988	59	881	52	16	1.125	18	97	1.000	97
1989	60	833	50	10	1.400	14	99	1.202	119
1990	72	875	63	4	1.500	6	149	1.154	172
1991	95	579	55	22	1.364	30	200	825	165
1992	115	800	92	26	1.500	39	158	886	140
1993	82	707	58	22	1.091	24	267	895	239
1994	68	1.382	94	20	1.250	25	197	1.025	202
1995	109	991	108	13	1.231	16	178	1.079	192
1996	91	1,005	96	25	1,500	37	168	836	140,5
1997	99	3.020	299	8	750	6	116	897	104
1998	82	2.854	234	14	536	8	158	1.738	275
1999	33	1.909	63	28	429	12	127	1.122	143
2000	52	2.462	128	25	800	20	110	1.102	121
2001	113	1.841	208	23	340	8	181	1.624	294
2002	84	2.881	242	52	2.321	121	238	1.479	352
2003	153	3.020	462	37	2.459	91	245	1.959	480
	Molohiya-Molohia			Maydanoz-Parsley			Kereviz-Celery
Yıllar	Alan	Verim	Üretim	Alan	Verim	Üretim	Alan	Verim	Üretim
Years	Area	Yield	Productıon	Area	Yield	Productıon	Area	Yield	Productıon
	Dönüm	Kg/Dö	Ton	Dönüm	Kg/Dö	Ton	Dönüm	Kg/Dö	Ton
1975	247	1.393	344	NA	NA	NA	89	1.404	125
1976	199	1.422	283	NA	NA	NA	112	2.134	239
1977	177	1.249	221	NA	NA	NA	101	1.040	105
1978	122	1.254	153	NA	NA	NA	96	1.042	100
1979	137	1.248	171	37	676	25	117	1.043	122
1980	111	1.252	139	15	667	10	105	1.038	109
1981	99	3.091	306	15	667	10	98	2.082	204
1982	119	3.176	378	12	667	8	95	2.116	201
1983	166	3.175	527	6	667	4	68	3.794	258
1984	81	1.617	131	5	600	3	71	3.169	225
1985	136	2.625	357	9	667	6	131	1.481	194
1986	64	1.281	82	8	625	5	87	3.287	286
1987	82	963	79	17	647	11	49	3.796	186
1988	85	941	80	15	667	10	51	3.725	190
1989	95	2.168	206	27	667	18	63	3.000	189
1990	83	1.494	124	28	679	19	89	3.719	331
1991	124	1.903	236	22	682	15	85	2.871	244
1992	113	1.292	146	39	667	26	127	3.740	475
1993	144	1.688	243	24	708	17	109	3.193	348
1994	135	1.778	240	33	667	22	120	3.575	429
1995	145	1.476	214	12	667	8	112	3.946	442
1996	116	2,147	249	7	786	5,5	109,5	2,671	292,5
1997	93	2473	230	9	667	6	104	3115	324
1998	123	1633	201	9	667	6	102	3681	375,5
1999	71	1606	114	12	750	9	96	5854	562
2000	131	2405	315	29	759	22	84	4774	401
2001	117	2629	308	28	814	22,8	80	4813	385
2002	154	3045	469	68	1.122	76,3	74	7311	541
2003	247	3045	752	64	1.209	77	172	7674	1320
	Marul-Lettuce			Kollandro-Coriander
Yıllar	Alan	Verim	Üretim	Alan	Verim	Üretim
Years	Area	Yield	Productıon	Area	Yield	Productıon
	Dönüm	Kg/Dö	Ton	Dönüm	Kg/Dö	Ton
1975	70	1.000	70	NA	NA	NA
1976	164	854	140	NA	NA	NA
1977	41	780	32	NA	NA	NA
1978	135	778	105	NA	NA	NA
1979	145	779	113	38	632	24
1980	87	782	68	31	613	19
1981	83	783	65	20	650	13
1982	89	775	69	10	600	6
1983	86	1.477	127	13	308	4
1984	63	1.667	105	4	500	2
1985	66	1.576	104	3	667	2
1986	95	1.895	180	6	500	3
1987	74	1.230	91	8	625	5
1988	98	1.561	153	14	143	2
1989	95	1.716	163	18	222	4
1990	107	1.692	181	10	300	3
1991	157	1.522	239	19	211	4
1992	205	1.829	375	11	273	3
1993	188	1.500	282	15	400	6
1994	203	1.453	295	40	225	9
1995	137	1.832	251	11	273	3
1996	132	2,098	277	9	1,000	9
1997	114	1.851	211	10	2.020	20,2
1998	276	1731	477,7	16	1263	20,2
1999	195	1979	386	17	1659	28,2
2000	275	2105	578,82	16	1233	19,72
2001	381	2228	849	36	1661	59,8
2002	322	2648	852,5	59	1543	91,05
2003	307	2656	815	81	1538	125